螺螄粉的起源故事
描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。
根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。
此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。
螺螄粉的現代變革
螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。
螺螄粉的文化象徵
在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。
精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南
在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。
選購螺螄粉的基本要素
尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。
螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡
作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。
螺螄粉的基本烹飪方式
螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。
創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式
螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。
螺螄粉製作不需要這麼麻煩
一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。
終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌
底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。
螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉
這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。
相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。
品牌名稱 |
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售價 |
229元 |
內附配料 |
.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料 |
口感說明 |
獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。 |
螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉
這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。
其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。
品牌名稱 |
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售價 |
148元 |
內附配料 |
具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用 |
口感說明 |
匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。 |
螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉
在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。
配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。
品牌名稱 |
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售價 |
150元 |
內附配料 |
調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋 |
口感說明 |
為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。 |
螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉
他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。
他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。
品牌名稱 |
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售價 |
45元 |
內附配料 |
十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高! |
口感說明 |
十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。 |
螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉
其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。
柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。
品牌名稱 |
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售價 |
159元 |
內附配料 |
真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。 |
口感說明 |
真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。 |
螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉
瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。
其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。
品牌名稱 |
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售價 |
185元 |
內附配料 |
真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。 |
口感說明 |
廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。 |
螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉
老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。
老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。
品牌名稱 |
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售價 |
79元 |
內附配料 |
調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包 |
口感說明 |
這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。 |
螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉
臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。
特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。
品牌名稱 |
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售價 |
269元 |
內附配料 |
調理醬包、鴨血+臭豆腐 |
口感說明 |
這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。 |
本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉
選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!
大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。
選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。
快速連結:https://shop.vegdama.com/
萬華素食酸辣粉推薦批發在尋找完美的螺螄粉時,了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋,每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料,這些螺螄粉滿足了各種口味的需求,無論是愛好傳統風味的您,還是追求創新口感的美食家,都能在這些推薦中找到自己的最愛。臺東螺絲粉批發
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此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。新莊酸辣粉批發
現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較,這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲,享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會,立即行動,讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。新竹素食螺螄粉推薦團購
扎心文案短句 一、河馬的嘴原本沒有現在大,可是有一陣子突然喜歡報料胡說,成天編造其他動物的緋聞,大家都叫它們馬大嘴,后來嘴就真的變大了。 二、自從知道我有男朋友后,我家戶口本從櫥柜搬家到保險柜了…… 三、所謂殊途同歸,講的是以前所有當飛行員、科學家、政治家夢想的中國小朋友們。成年以后的夢想統一變為買房… 四、我撿了個神燈許愿我死前能找到女朋友,結果我獲得了永生。 五、我跟你說我現在是今時不同往日,一日窮過一日。 六、就這樣過了十二點還沒有一個人祝我生日快樂,可能因為今天不是我生日吧。 七、難過的時候摸摸自己的胸,告訴自己是男孩子要堅強。 八、給你8天的時間好好考慮要不要和我過5二十、如果你喜歡我,那也沒有用我只喜歡學習。 九、有人問:你長得這么好看又善良,上輩子一定是天使吧?我說:不我這輩子也是! 十、我終于明白了一個道理:人丑就要多讀書,難怪大家都說一看我就不是讀書的料。 十一、守了25年的處男之身,在那個風雨交加,驚心動魄的夜晚終于,變成26年了。 十二、兩個沒有血緣關系的陌生人,也可能因為某些難以言狀的巧合而長得非常相似,就像世界上另外一個我,不信你看看我,再看看吳彥祖。 十三、有人喜歡你的臉,有人喜歡你的聲音,有人喜歡你的性格,有人喜歡你的生活,而我不一樣,我不喜歡你。 十四、又下雨了,你不在我身邊,我好想你,想起曾經和你散步在雨中,雨水打濕了你的頭發,你丑的跟鬼一樣。 十五、不想養狗了,想養你,媒體都說養豬致富。 十六、我以為我們能一起走到最后,誰知道你走了兩步路就說要去打車。 十七、有人說我長得丑,我笑了,結果他們說我笑起來更丑。 十八、每次別人問我路,我都是亂指的,第一我也是根本不認識路,第二是為了給世人一個教訓,不要相信長得好看的陌生人。 幽默扎心文案短句 1.善良沒用,你得漂亮。 2.世上無難事,只怕有錢人。物以類聚,人以窮分。 3.上帝是公平的,它會給你一張丑的臉,還會給你一個很沒錢的家。 4.只要是石頭,到哪里也別想發光。 5.不要以為世界拋棄了你,世界根本沒空搭理你。 6.就算睡得再晚,不會找你的人還是不會找你。 7.咸魚翻了身,還是咸魚啊! 8.你羨慕的那些精英,其實過得并不一定好,但是一定比你強的多的多。 9.當你覺得一無所有的時候,別擔心,你還有病呢? 10.從來不會腦殘的在網上曬自己買的名牌?因為你買不起。 11.其實出賣自己原則和靈魂的人并不丟人,丟人的是沒能賣一個好價錢。 12.當你覺得自己又丑又窮,一無是處的時候,別絕望,至少你的判斷是對的。 13.知道為什么自古紅顏多薄命嗎?因為沒有人在意丑的人會活多久。 14.你只需看著別人精彩,老天對你另有安排。 15.假如生活欺騙了你,不要悲傷,不要難過。因為,明天生活還會繼續欺騙你的。 16.等忙完這一陣,就該忙下一陣。 17.你以為努力就會有收獲,但當你努力之后才會知道,天賦的重要性。 18.你胖真不用減肥?你丑真不是因為你胖。 19.吾日三省吾身,發現都是別人的錯。 20.你知道嗎?比你聰明的人比你還要努力,所以你努力也沒有用。 21.如果再見不能紅著臉,請用鈔票甩我臉。 22.錢不能使我快樂,但是花不完的錢能啊! 23.三觀更重要的是,五官。 24.不要羨慕別人。表面上一帆風順,其實他們背地里也一帆風順。 25.有的時候哭也是可以解決問題的,前提是你要長得足夠漂亮。 26.你啊!全力做到最好,還不如別人隨便搞搞。 27.生活不止眼前的茍且,還有前任發來的請帖。 28.如果別人沒有爽快答應你,就代表拒絕,給你留面子,你要長腦子。 29.喝再多的心靈雞湯,都不如現實,狠狠一耳光。 30.你問我脾氣為什么這么好,因為從來沒有人慣著我。 最經典最扎心的文案 一、你若對自己的健康一毛不拔,醫院會幫你拔得一毛不剩。 二、家人愛你,臥床三年試試?朋友很多,去借50萬試試?不鍛煉健身,換個器官試試?有社保很安逸。住個icu試試?不要去試,一試全劇終。 三、白雪公主因為漂亮,所以被王后嫉妒;因為漂亮,所以被獵人放走;因為漂亮,所以被小矮人收留;因為漂亮,所以被王子親醒。你明白什么了嗎?善良沒用,你的漂亮! 四、不要指望誰陪你一輩子,沒光的時候連影子都會離開你。 五、相互吹捧的是做官的人,互相看不起的是搞文藝的人,見面不說實話的人是做生意的人。 六、這世上除了我們的父母和我們的奮斗,其它的食物盡量少放在心頭,它們多數是有利就來,無利便走,像大多數的朋友。 七、面子是世界上最難放下的,又是最沒用的東西;其實,除了父母,沒有人在乎你過得好不好。 八、別指望所有的人都能懂你,因為蘿卜白菜,各有所愛。你做了蘿卜,自然就做不成青菜。 九、沒有誰能左右你的情緒,只有你自己不放過自己。就像每個人都會死去,但不是每個人都真正活過。 十、為什么友情變成愛情很正常,但是愛情變回友情就怪怪的?毛巾用久了可以當成抹布,而抹布再當毛巾用是不是很別扭? 十一、大部分的人并不會隨著年紀愈大而變得愈好,只會變得更老而已。 十二、口袋里的鈔票最薄情寡義,身上的肥肉最不離不棄。 十三、無論房子多大,車子多豪華,銀行戶頭多有錢,我們的墳墓都是一樣大的。所以,請保持謙卑。 十四、世界是你的,也是我的,但歸根結底屬于那些身體好的、活得久的! 十五、有些人不是贏在了起跑線上,而是直接生在了終點。 十六、慢慢的大家會明白,無法跟喜歡的人在一起,其實是人生的常態。慢慢的大家也都會明白,愛不愛、可不可以在一起、能不能結婚,是三件截然不同的事情。 十七、多數人的煩惱,為錢焦慮,為愛呻吟。 十八、人都是這樣,眼中渴望的,都是別人有而自己沒有的;而亟欲擺脫的,都是自己不要而別人想要的。 十九、這個世界再荒蕪,一場大雪就可掩蓋,而人內心的丑惡,卻是涂抹再多化妝品也掩蓋不了的。 二十、好看的皮囊三千一宿,有趣的靈魂要房要車。 二十一、喝酒不要超過六分醉,吃飯不要超過七分飽,愛人不要超過八分情。但大多數人經常都是喝醉、吃撐,再愛成傻逼,結局是吐一身、長一堆肉,被拋棄。 二十二、人都是一個樣,認不清自身問題還長著一張喜歡說教的嘴。 笑料十足又特別扎心的文案 一、不要問我借錢,大家都是同樣的年紀,你沒有錢,我能有嗎? 二、喜歡一個人就要去表白,不用管那么多,雖然失敗的可能性很大,但是萬一成了備胎呢! 三、不想談戀愛是一個很好的托辭,說得好像想戀愛時真能被人看上一樣。 四、長得好看還能吃的叫吃貨,長得不好看還能吃的叫飯桶。 五、跟朋友聊天:沒有我接不上的梗;跟喜歡的人說話:沒有我冷不了的場。 六、女孩子就是不能慣著,你越跟她解釋她越來勁,你當場給她跪下,她可不就沒話說了嘛! 七、什么是安全感?就是做完題,有學霸和你念出了一樣的答案。 八、去吃火鍋,看見火鍋店的墻上提醒,羊是自己養的,菜是自己種的油是自己榨的,提醒顧客放心使用。買單的時候,我悄悄告訴老板,錢是我自己印的,請放心使用,老板追了我好幾條街沒追上,真有意思,腿是我自己長的,想往哪里跑就往哪里跑。 九、還記得第一次看到她精致的五官,美麗的臉龐,純潔干凈的氣息,像極了不食人間煙火的精靈,那天媽媽告訴我,也是我第一次知道,孩子,這叫鏡子。 十、現在的男人不好當啊,要上得了廳堂,下得了廚房,養得起老婆,討得好丈母娘,最重要的是還得教會老娘游泳! 十一、數學老師領著我們在學海里遨游,他上岸了,我們淹死了。 十二、賣萌這種事也要分人的,長得好看的才能叫賣萌,長得丑的只能叫裝瘋賣傻。 十三、我跟老婆說:“我敢把我銀行卡里的錢全部轉到你的銀行卡里,你敢不敢把你銀行卡里的錢全部轉到我的卡里?”老婆啪的一巴掌打過來,說:“你的銀行卡里竟然還有錢?” 十四、每次你看我,我都會被你的眼睛吸引住,你眼睛里的那個小美女簡直太迷人了! 十五、玩命,要在有命的情況下才能玩,命都沒了,拿什么玩啊! 十六、天堂客滿,地獄打烊,于是上天把我們扔在人間。 十七、最近去了一個島散散心,朋友問我是哪個島,原來是窮困潦倒。 十八、世上無難事,只怕有心人這句話都已經過時了,現在應該說世上無難事,只怕有錢人。 十九、怎么還不睡?是在研究怎么泡到我嗎? 二十、你可以偷我的能量,偷我的表情包,偷我的圖,但不可以偷偷喜歡我。 >>>更多美文:文案短句
窗外的小雨淅瀝瀝的下著,路口處的小車川流不息,黑蒙蒙的天空被鋪上了一層又一層的水霧。 冬雨的到來有點突兀,行人紛紛打起了雨傘,騎著電動車的人也披上了雨衣,小轎車為此緊閉門窗不留縫隙,沒有雨具的人開始了自己的抱怨,“該死,這鬼天氣!”,冬雨想和人們嬉戲,卻忽略了大家對它避之不及,像極了郎有情妾無意。 冬雨有些嫉妒春雨了,同樣是從幾萬米的高空下來游玩一趟,春雨落得一身好名聲,甚至連詩圣杜甫都為它留下了“好雨知時節,當春乃發生。隨風潛入夜,潤物細無聲”的詩篇,冬雨像孩子一樣對此心懷怨恨,為此它喊來了自己的好兄弟寒風來助陣。呼嘯的寒風聽聞兄弟受了委屈,憤怒的它不停的吼著,這兇殘的模樣令樹枝瑟瑟發抖,行人手中的小雨傘也不安的搖擺著,若是沒有人拽住想來小傘會被寒風嚇得倉皇逃竄吧。冬雨在寒風的幫助下成功的降落在行人身上,行人的鞋子上全是冬雨肆虐的痕跡,頭發上還掛著晶瑩剔透的水珠,衣服也是濕漉漉的。冬雨覺得自己打贏了這場戰役,它開始放肆的笑著,像是為自己的杰作驕傲,也像是和小伙伴玩耍后的真心笑容,笑著笑著冬雨安靜下來了,它突然覺得很委屈,委屈的再也不想來人間了,天空也因為冬雨的委屈又黑蒙了幾分。 匆匆的行人已經趕回了家中,沾滿冬雨的傘被無情的晾在門口,隨手扯來干燥的毛巾擦干臉上的水,換上一雙新的鞋子,將被冬雨浸濕的衣服無情地扔入洗衣機,其中還有些人,特意去洗個愜意的熱水澡,這也許就是冬雨委屈的原因吧。 >>>更多美文:原創散文
康定,是一座愛城。在康定這座城市,我學會了愛并讓我的母親感受到了愛。我和我的母親終于相愛了。 童年記憶中的母親 母親,既是母親,又是“父親”。母親是我的愛,也是我的抗爭。 一出生,我就在“階級斗爭”的漩渦中。通常,媳婦與婆婆是天敵。更何況,母親面對的是一位從民國走過來的婆婆。當母親還是新媳婦時,她的婆婆即我的奶奶與母親幾次交鋒后,交出了錢柜鑰匙。從此,母親在她的新家里站穩了腳跟,占據了上風。然而,隨著我的出生,已經吃齋念佛不管家事的奶奶與母親再起沖突。 對我,奶奶有著特殊的情感:我出生后,她擺下香案,向神請了我的名字。這是奶奶在她的孫子孫女中唯一做過的事。奶奶對我溺愛到不能聽見我的哭聲。但凡我哭了,母親就會挨罵。她認為母親沒把我照顧好。奶奶傾其所能地愛著我。當年幼的我哭泣時,貧窮得只有一副干癟奶子的奶奶將她早已斷奶的奶子塞進我的嘴里,讓我享一時的口感之福,絲毫不顧我已冒出的牙齒會咬破她的奶頭;當年幼的我想到父母勞動的地邊玩耍而不愿走路時,奶奶將我用背篼背了,從家里走幾十米遠的路把我送到父母身邊,那是她最后一次背孩子。當奶奶聽見我在背篼里喊將我放下時,她發現,年老的自己已糊涂到不知孩子頭下腳上地倒栽在背篼里。從那后,奶奶再也沒有背過她的任何一個孫子。我出生時,奶奶年事已高,帶小孩已極為困難,她將她在塵世間剩下的能量都給了我。 不幸的是,奶奶對我的愛,卻在有意、無意間挑戰了母親對孩子的權威。甚至,奶奶自己都不知道,潛意識里,她將對我的愛化成了折磨母親的武器。時常為了我,奶奶將母親罵哭。無辜的我,無意間站到了與母親對立的行列。 在奶奶的庇護下,受趨利避害本能的驅使,我學會了與母親周旋。但凡做錯事,母親要教訓時,我會跑到奶奶身后,或者哭得很大聲,這樣奶奶就會訓斥母親,我就免去了皮肉之苦。當時,母親的委屈,我并不知道。因為,我只是個孩子。我滿心、滿眼的世界僅是快樂。我不要挨打。因為不要承受挨打的疼痛,我開始與母親對立。 母親對我的情感日益復雜。我是母親十月懷胎生下的女兒,然而,我卻又是她委屈、痛苦的由頭。每當因我而挨罵時,母親對我就愛怨交織了。母親不敢反抗奶奶,她只有將對奶奶的所有埋怨轉移到我的身上。母親不想委屈地活著。她認為只要我不聽奶奶的話,轉而乖乖聽她的話,奶奶就找不到岔子了。母親覺得必須馴服我。因為,我不像是她的女兒了,不僅給她招來痛苦,還不服從她的教訓。 母親開始行動,意圖馴服我。 一個冬天,奶奶外出。家里只有母親、父親及我。一天,父親也不在家。那天,我外出玩耍,回家卻推不開門。門被緊緊鎖住了。進不了屋,我爬上門前一棵已沒有樹葉的桃樹,高喊著“阿媽、阿媽……”。我知道,我的聲音母親一定聽得見,她會很快回家開門。然而,將近半個小時,沒有回音。我開始感到不安。但是,我知道,母親一定就在附近哪一家的火塘邊。又繼續喊,“阿媽、阿媽……”。如是,又過了將近半個小時,依然沒有回音。對母親的怒意漸漸從心底升起,我不再喊“阿媽”。在桃樹上,喊著母親的名字,“李明英、李明英……”。我想母親這下一定聽得很清楚了。可是,村莊依然寂靜。寒風中,我掛在桃樹上,蕩來蕩去,看著烏鴉“呱呱”叫著回巢,看著火燒云漸漸暗淡,看著一根根光禿禿的樹枝,看著冬天原來是這個樣子。寒風中,我緊一聲慢一聲地喊著,“阿媽、李明英、明英娃兒……”。我把母親的乳名一起捎上了。我已在造反了。叫大人的小名,在母親的家教里意味著以下犯上。 天快黑時,母親終于回家了。我問她,“嘿,你咋沒聽到我喊你呢”。看著寒風中挨凍的我,母親臉上帶著勝利后狡黠的笑容,“聽到啦,我故意的。今后,你聽我話不哇”。母親的回答,讓我沉默了。為了讓我聽話,母親竟用了卑鄙的手段。我有點不喜歡母親了。 母親馴服我的計劃沒有成功。又用苦肉計逼我就范。她假裝不再管我,丟下我一人在家,而她則回外婆家去。母親想讓我感到害怕,從而依賴她。然而,她沒走出多遠,我就在家里撒潑,大哭,并將母親掛在晾衣繩上的衣服全扔在地上泄憤,以此表達對母親一而再地逼迫我的不滿。母親聽見我的哭聲,以為我怕了。可當她回家看見一地的狼藉時,傻眼了。她意識到,我已經野了,想馴服,沒那么容易。 母親動用最后一招——黃荊條下出好人。當奶奶又一次不在家的時候,母親將黃荊條招呼到了我身上。 荊條落下時,我的身上在疼,心里在失望——這個世界不美好。我心中的人間只有快樂,沒有痛苦。那天,母親將往日的積淀一起對我“招呼”了。 那一天,我爆發了一次大反抗。 當母親的黃荊條停歇后,我哭泣著,模仿奶奶的動作,敲響了家里神龕上的鐵磬,“當……當……”的聲音傳出很遠很遠。然后,我在神龕上插上香燭。之后,我跪在蒲團上,磕頭后,邊燒紙錢邊向神仙請求,“神仙爺爺,你把我收回去嘛。我不想在這了。我媽對我不好。嗚嗚嗚……”。鐘磬聲早驚動了此時在地里勞動的母親。敲鐘打磬,這對母親是一件天大的事。鐘磬聲響,意味著,神仙已被驚動,我在它們跟前許下的心愿會兌現。母親嚇住了,悄悄地、遠遠地看著我的舉動。母親只想我聽她的話,不想我死。 看著我邊磕頭邊向菩薩請求,母親明白了,我是不會乖乖地聽她話的了。母親做出了決定:今后再也不教育我了,讓我自己一個人去混。她賭氣地想著:倒要看看,這輩子,我會把自己折騰成什么樣。那時,我大概三歲左右。 和我在康定生活的那幾年間,母親講出了這段往事,講出了她當時的想法。我根據母親的講述,加上記憶的碎片,猜測她和奶奶的心理。 經母親講述,我明白了,我的命運在那一刻走向拐點:我用拼死掙得了自己的命。從那之后,我的人生由我負責。我沒有了父母這座大山。我成了無法無天的美猴王,自由而無方向。 經母親講述,我也明白了,為什么記憶里母親非常寵愛妹妹,對我則是淡淡的。 >>>更多美文:親情文章
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